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商品訊息功能

生日禮物商品訊息描述













商品名稱:花魚一夜干



規格:400~500g/尾
特價

零售價:$250元/尾
活動

批發價:$210元/尾 (10隻起批)


產地:日本


料理方式:烤、煎

退冰方式:自來水沖退冰(隔水沖退冰)
人氣

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產量稀少,滋味鮮美的花魚是許多老饕喜愛的海鮮聖品,也是走進居酒屋必點的菜色之一,花魚經過燒烤後,香酥的好滋味總是讓人忍不住食指大動,無論大宴或小酌,永遠都是饕客們念念不忘的好味道。


花魚肉身厚,因此油份與水份相當豐富,經薄鹽醃漬後,放置一夜吹曝,鮮美的魚肉脂肪不但不油膩,還更增添的一股迷人的鹹香味。日本花魚一夜干吃起來,肉質就像鮮魚一樣富有彈性,不會像魚乾一樣又硬又乾!
推薦



料理方法


花魚以燒烤的方式來料理最能顯現出它的美味。烤法非常簡單,有個小訣竅,冷凍花魚不需解凍,可直接烤。烤時應從帶皮的一面先烤。若是已解凍,則由沒有帶皮的那一面(即肉)開始烤。由於花魚已用鹽處理過,直接燒烤即可,烤的時間約每一面十到十五分鐘。食用時可依各人喜好再加醬油,日式吃法則沾蘿蔔泥或檸檬。在家享受健康又美味的花魚燒烤!










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昨(12/31)為跨年夜,捷運為疏導人潮全天候運作,台北捷運公司表示,12月31日6時至1月1日6時,捷運全系統運輸量264萬餘人次,比起前次跨年302萬餘人次百貨公司少了38.8萬餘人次。

台北捷運公司指出,本次跨年活動從今日零時統計,人潮瞬間湧進國父紀念館站、台北101/世貿站及象山站,北捷行控中心依人潮狀況加開列車,至人潮散去為止。北捷表示,這次動員超過1500位人力支援,也搶先在國父紀念館站、市政府站實施「博愛電梯」結合「博愛優先通道」措施,讓身心障礙民眾、婦孺、長者優先使用。

台北捷運公司另外分析此次跨年活動總運輸量較低的原因,認為主要是前次跨年為周四上班日,涵蓋上下班人潮,而本次跨年是在周六,因此總運量比前次跨年低。

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本次奧斯卡發生史上最糗的頒錯獎烏龍。當《樂來越愛你》劇組感謝致詞都快講完時卻又突然被請下台,重新宣布最佳影片得主是《月光下的藍色男孩》,讓兩片的劇組頓時好尷尬。然而當新科影后艾瑪史東被問到心情大洗三溫暖有何感想,她則以髒字「問候」《月光下的藍色男孩》。

本次奧斯卡出包出得嚴重,當《樂來越愛你》的劇組還沈浸在得獎氛圍時,只見攝影機拍到影后艾瑪史東東張西望,似乎對後台突如其來的尷尬錯誤感到非常訝異,然而拉拉鏈的劇組之後還是非常有風度的將小金人交給《月光下的藍色男孩》。

會後的後台訪問中,記者不免又要問艾瑪這件「驚天大事」。艾瑪史東對這個超尷尬插曲幽默回應:「超酷,我們創造了歷史耶!」、「這是史上最瘋狂的一刻」。對於正港得主《月光》一片,艾瑪史東也忍不住激動讚賞:「我真他X的喜歡月光下的藍色男孩」(I fxxking love Moonlight)、「我也為月光下的藍色男孩感到高興,它真的是這段時間以來最好的片」。艾瑪對《月光》一片讚譽有加,直率的真性情發言也展現了她的絕佳風度。

▲信封出包後,拉拉鍊(樂來越愛手機開箱文你)劇組已經感到大事不妙,在台上竊竊私語。(圖/美聯社,2017.02.28)

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